Chọn mua máy sấy thực phẩm tốt cho gia đình

Lợi ích mà máy sấy khô thực phẩm gia đình đem lại

Từ xa xưa mọi người thường dùng cách thức phơi nắng để bảo quản thực phẩm lâu hơn. Tuy nhiên cách thức này dần được thay thế bằng một phương pháp tiên tiến hơn và có tính khả thi hơn đó là sử dụng máy sấy thực phẩm. Với cuộc sống ngày càng bận rộn như hiện nay, nhu cầu sấy khô thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả luôn được đăt lên hàng đầu. Vì vậy, để có được hiệu quả tốt nhất cho công việc sấy khô thực phẩm, máy sấy là yếu tố không thể bỏ qua.

Rau củ quả được sấy bằng máy sấy thực phẩm gia đình sẽ trowe nên thơm ngon, đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và tốt cho sức khỏe mọi người. Máy sấy được hoạt động với nguyên tắc chỉ lấy nước trong sản phẩm mà không làm mất đi hương vị, màu sắc cũng như các chất dinh dưỡng có trong nó. Với các tính năng dễ sử dụng và có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy đơn giản, thực phẩm từ đó được sấy khô nhanh chóng hơn mã vẫn đảm bảo được các tiêu chí của nhà sản xuất đưa ra.

Ưu điểm lớn của loại máy sấy thực phẩm là tiết kiệm được nhiều thời gian cũng như công sức cho người tiêu dùng. Vì vậy, máy sấy ngày càng được phổ biến trong các gia đình hiện nay.

Các phương pháp sấy khô thực phẩm

Hiện nay có 2 phương pháp sấy khô thực phẩm thông dụng đó là sấy khô và sấy lạnh

+Sấy nóng : Sử dụng không khí nóng để làm thực phẩm khô nhanh. Quá trình này được thực hiện đơn giản và chỉ làm cho nước bốc hơi chứ không làm mất đi những chất quan trọng trong thực phẩm.

+Sấy lạnh : Bảo quản thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ dưới 20 độ C, làm cho nước trong rau củ đóng băng lại, và sau đó làm nước ở thể rắn bay hơi ( hay còn gọi là sấy thăng hoa ). Phương pháp này giúp giữ được các chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin C, bởi vitamin này dễ bị mất đi nếu như bị tác động ở nhiệt độ cao.